红葡萄

勒格瑞 L

Lagrein

别名:勒格瑞
英文别名:Lagarino, Lagrain, Lagrein Kretzer.
原产地:意大利

品种介绍

勒格瑞(Lagrein)是一种古老的葡萄品种,它生长在意大利东北部的特伦蒂诺-上阿迪杰阳光明媚的葡萄园中。

葡萄酒特点

最好年份的葡萄酒味道浓郁,带有李子和野樱桃的风味,这种品种以赋予葡萄酒深色、浓密的颜色而闻名。勒格瑞(Lagrein)通常具有典型的意大利北部酸性结构和稍微涩口的收尾。

因此,这种葡萄酒通常最适合与美食搭配,尽管也会制作出轻盈、清新的风格。种植条件的差异可能会导致相当精细的红酒,或者带有一些乡村风味的葡萄酒。新世界早期的例子也表现出相当程度的年份变化,制造商们可能会在某种程度上接受这种变化。

起源

这种葡萄很可能是该地区的本土品种,并且据信其名称来自特伦蒂诺的Val Lagarina小镇。它在这个地区种植已有数百年的历史,并且在可以追溯到16世纪的文本中首次被提及。

其他理论认为勒格瑞(Lagrein)起源于希腊,认为它与曾经在希腊的Lagaria城周围制造的葡萄酒密切相关。DNA测试表明Teroldego可能是其亲本之一,支持这个品种是意大利阿尔卑斯山西北部本土品种的理论。

生长分布

勒格瑞(Lagrein)通常作为单品种葡萄酒生产,被允许在特伦蒂诺和上阿迪杰DOC称号下生产。这里的阳光普照的山坡为这种葡萄提供了出色的风土条件,虽然白葡萄酒占据主导地位,但这是这个地区最重要的红葡萄品种。

勒格瑞(Lagrein)也被允许用作特伦蒂诺-上阿迪杰制造的许多其他葡萄酒的混酿成分,通常与Schiava、Teroldego或国际品种如赤霞珠或梅洛混合使用。

尽管西北意大利的山区是该品种的故乡,但新世界也有一些勒格瑞(Lagrein)种植区。澳大利亚已经接受了来自欧洲的不知名区域葡萄品种,其中勒格瑞(Lagrein)就是其中之一,在维多利亚州的马其顿山区和阿德莱德山等较冷的地区制造了优质的葡萄酒。

在新西兰,许多酿酒师种植了这种葡萄品种,特别是在马尔伯勒地区。加州也有生产勒格瑞(Lagrein)的葡萄酒。

生产挑战

多年来,勒格瑞(Lagrein)对酿酒师提出了一些问题,特别是其倾向于低、不规则的收成和成品酒中粗糙的单宁结构。现代葡萄栽培和酿造技术已经限制了这两个问题的影响。

精细的克隆选择有助于确保更一致的收成,较短的浸皮时间和橡木桶陈酿有助于抑制一些最涩的单宁。

当制作得好时,勒格瑞(Lagrein)葡萄酒可以成为一种与像赤霞珠这样的浓郁葡萄酒不同的选择。最好的例子可以储存数年,尽管它们在收获后的几年内饮用最佳。

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