红葡萄

辉波 H

Himbertsca

品种介绍

辉波(Himbertscha)是一种浅色葡萄品种,人们对它的了解甚少。它被认为是瑞士瓦莱州的本土品种,最近的DNA测试表明它是Humagne Blanche的后代,因此是Lafnetscha的兄弟姐妹。而其另一位亲本仍然未知。这个品种由Visp的Chanton酒庄挽救于濒临灭绝的边缘。

辉波(Himbertscha)最常见的用途是和瑞士主要品种霞多丽混合使用。不过,也有一些生产商会制作单一品种的辉波(Himbertscha)葡萄酒。这些通常是稻草黄色的酒,带有春天草药、野蒜、蒲公英、榛子和柠檬的香气。口感上,味道类似于苔藓、柠檬和巴西坚果,具有高酸度。

辉波(Himbertscha)种植时最好使用棚架式葡萄栽培系统。

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