红葡萄

白歌海娜 G

Grenache Blanc

别名:白加尔纳恰
英文别名:Alicant Belyi, Alicante Blanca, Belan, Belon, Bernacha Blanca, Feher Grenache, Garnacha Blanca, Garacha Blanco, Garnatxa Blanca, Grenache Blanca, Grenash Beli, Grenash Belyi, Rool Grenache, Silla Blanc, Sillina Lanc, Grenash Bjal, Lladanor Blanca
原产地:西班牙

品种介绍

白歌海娜(Grenache Blanc)是歌海娜黑葡萄的白色突变体。尽管它原产于西班牙东北部,但白歌海娜以其在法国南部白葡萄酒中的作用而闻名,特别是作为Châteauneuf-du-Pape混合物的一员。

白歌海娜的淡金色、浅黄色汁液越来越多地被制作成单一品种葡萄酒,尽管它在混酿中用作柔化剂仍然更为常见。它通常表现出青苹果和石果的香气以及宽广的口感。

然而,由于非常敏感于风土条件,因此可能会有相当大的差异。需要额外小心以避免氧化。

它也是许多甜型强化酒(如Maury、Rivesaltes和Rasteau)的重要组成部分。

在炎热干燥的气候中,例如在卢西永地区(法国4,976公顷或12,300英亩的白歌海娜种植面积约三分之一),这种品种可能难以达到良好的酸度。然而,像它的黑皮兄弟白歌海娜一样,它对干旱非常抗性,并且在多风、干燥的地区表现出色。

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