蓝皮诺（Frühburgunder）是一种深红色葡萄品种，主要种植于德国的阿尔和弗兰肯地区。在其他德国地区和国家也有以不同名称种植。典型的蓝皮诺（Frühburgunder）红葡萄酒酸度低，单宁柔和，中等的酒体，并带有红色浆果和干草的味道。
与黑皮诺和黑皮诺晚熟之间的关系
与黑皮诺和黑皮诺晚熟品种之间的关系尚不清楚，但很可能是在欧洲长期种植黑皮诺期间发生了自然早熟变异。这个漫长的历史可以通过Vitis国际品种目录列出该品种的一百多个同义词来说明。
葡萄学家们也在争论这个品种是否与黑皮诺晚熟品种相同。普遍的共识似乎是它们实际上是一样的。
葡萄园特性
Frühburgunder比黑皮诺早两到三周成熟，这解释了它的名字；"Früh"是德语中的"早"的意思。早熟意味着这个品种的浆果能够逃过严寒的德国冬季。
这个品种在葡萄园中特别难以栽培，产量相对较低，容易受到各种害虫和疾病的影响。由Frühburgunder制作的葡萄酒与黑皮诺的特性大致相同，有时甚至无法区分。因此，Frühburgunder葡萄酒的近期、适度复兴归功于那些致力于传统品种的种植者，特别是因为栽培黑皮诺较不具挑战性。
种植区域
Frühburgunder主要在德国的阿尔和弗兰肯地区种植。也有少量的种植区位于莱茵黑森、巴伐利亚和莫泽尔等地区。