弗朗科萨(Frâncusa)是一种黄绿色的葡萄品种,原产于罗马尼亚。这个鲜为人知的培育品种主要分布在该国东北部与摩尔多瓦边境接壤的地区,而著名的葡萄园Cotnari据说已经用弗朗科萨(Frâncusa)酿造酒超过500年了。
这种迟熟品种的酸度很高,因此倾向于制作酸度高但平衡的葡萄酒。弗朗科萨(Frâncusa)葡萄酒通常呈现出蔬菜和葡萄的香气,以及坚果的味道。由于其糖分含量相对较低,该葡萄最适合用于干型葡萄酒的酿制。
弗朗科萨(Frâncusa)在单一品种的葡萄酒中几乎看不到。在混合中,通常将该品种与Feteasca等其他葡萄品种混合使用,以增加清爽度和口感。