艾伯灵（Elbling）是一种古老的白葡萄品种，在中世纪时期覆盖了现在德国和卢森堡的大部分地区。该品种在莫泽尔最广泛种植，通常种植在Riesling难以成熟的场所。它具有非常高的酸度和低的酒精含量，适合用于制作起泡酒。
有人认为艾伯灵（Elbling）是在大约2000年前随着罗马人到达德国的。此外，有人认为这种葡萄与Pliny the Elder提到的“Vitis Albuelis”葡萄相同，但这种说法并不太可能成立。
另一种理论认为，这种品种是摩泽尔河流域的本土品种，早于罗马占领该地区。
艾伯灵（Elbling）葡萄的低糖水平通常意味着所得到的酒会非常清爽锐利。然而，多年来，人们通常使用加糖法使其更易接受。
艾伯灵（Elbling）曾经是卢森堡最广泛种植的葡萄品种，但随着更具商业价值的葡萄品种的引入，它逐渐淡出人们的视野。