红葡萄

科罗里诺 C

Colorino

别名:柯勒瑞诺、可罗利诺、卡罗利诺、卡乐罗
英文别名:Colorino Del Valdarno, Colore
原产地:意大利

品种介绍

科罗里诺(Colorino)是意大利托斯卡纳地区一种鲜为人知的黑皮葡萄品种。正如其名称所示,它的主要用途是作为混合酒的成分,以增加酒的颜色。除了具有深色素之外,科罗里诺的小浆果还具有较高的单宁含量。在香气方面,这个品种略显沉闷。

在20世纪90年代,科罗里诺因“修正”基于桑吉欧韦塞(Sangiovese)的Chianti和Montepulciano Vino Nobile葡萄酒的淡色成分而受到生产商的青睐。然而,最近的葡萄酒酿造技术和更好的葡萄园实践改进使得桑吉欧韦塞果实的质量远高于过去,因此科罗里诺已经失去了很多存在的理由。

尽管通常用作混合组分,科罗里诺有时也被制作成单一品种葡萄酒,最常见的是在普通的IGT Toscana名义下。

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