卡耶塔娜(Cayetana)是一种西班牙葡萄品种,味道中性、酸度较低,用于生产白葡萄酒和白兰地。在最好的情况下,卡耶塔娜(Cayetana)可以制成颜色稻草黄色的葡萄酒,具有成熟的苹果和香蕉味。
卡耶塔娜(Cayetana)是一种生长旺盛的品种,高度肥沃,产量极高。它最适合在昼夜温差显著的地方生长,因为需要很长时间才能完全成熟。
在安达卢西亚,卡耶塔娜(Cayetana)通常以其同义词Jaén Blanco而闻名(不应与Jaen混淆,Jaen是Mencia的同义词)。在Extremadura,卡耶塔娜(Cayetana)更常被蒸馏成白兰地,而不是用于酿造葡萄酒。