柏榭是一种黑皮葡萄品种，是黑皮兄弟Chardonnay的亲戚，其亲本是黑皮诺和白高维斯（这个遗传基因也是Chardonnay所持有的）。尽管有如此崇高的血统，目前法国101个行政区之一——奥布省仅允许使用柏榭葡萄。它不用于任何香槟酒或香槟山麓干红葡萄酒中。由于奥布省没有VDP/IGP称号，因此柏榭葡萄仅被允许在单一的普通分类——Vin de Table的葡萄酒中使用。
柏榭是一种黑皮葡萄品种，是黑皮兄弟Chardonnay的亲戚，其亲本是黑皮诺和白高维斯（这个遗传基因也是Chardonnay所持有的）。尽管有如此崇高的血统，目前法国101个行政区之一——奥布省仅允许使用柏榭葡萄。它不用于任何香槟酒或香槟山麓干红葡萄酒中。由于奥布省没有VDP/IGP称号，因此柏榭葡萄仅被允许在单一的普通分类——Vin de Table的葡萄酒中使用。
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