安桃娃是葡萄牙顶级白葡萄酒葡萄品种之一。 它主要生长在炎热干燥的阿连特茹地区，通常用于生产品种葡萄酒，散发出成熟的热带水果风味，带有柑橘和蜂蜜的味道。
葡萄园
该品种对种植者特别有用，因为它非常适合阿连特茹的风土。 安桃娃的浆果生长松散，果皮较厚，具有良好的抗病性，还能够应对类似干旱的条件。
即使是成熟和良好的生产力也是有吸引力的前景种植者。
葡萄酒风格
像霞多丽一样，安唐瓦斯是一个多才多艺的品种，给人一种广泛的葡萄酒风格。 收获时间是这方面的一个重要考虑因素：如果浆果采摘得早，它们会使葡萄酒清淡，带有良好的酸度，但如果在葡萄藤上放置更长的时间，它们会使葡萄酒更圆，更丰满，可以在桶里陈酿。
大多数是为了立即消费而生产的，但一些最好的例子可以陈化几年，以允许果实性状的进化。
混酿
虽然安桃娃葡萄酒通常是品种，他们往往受益于其他当地葡萄品种的加入，即鲁佩罗和阿林托。 当酸度特别低的时候，最常用的是这些方法，因为它们给葡萄酒更多的主干。