薇安(Vien de Nus)

薇安(Vien de Nus)是生长在意大利西北部阿尔卑斯山脉的Valle d'Aosta区域中极为罕见的红葡萄品种。这种葡萄与Nus镇及其周边地区密切相关,毫无疑问,这也是这种品种的名称来源。Vien de Nus主要用作混酿成分。

Vallée d'Aoste(意大利语中为Valle d'Aosta)于1986年获得DOC地位,是意大利最小、人口最稀少的地区。Vien de Nus在许多DOC葡萄酒中被允许或甚至要求使用,其中最著名的是Nus Rosso,其中Vien de Nus和/或Petit Rouge必须占混合酒至少70%。

该地区最常见的混酿伙伴包括上述的Petit Rouge以及Pinot Noir、Nebbiolo、Dolcetto和Gamay。当地特有的品种,如Freisa和Neyret也是常见的混酿对象。

Valle d'Aosta Nus葡萄酒呈现出深红色,带有石榴石色调,香气浓郁且有“葡萄酒”味道,口感干爽、柔滑并略带草本香气。这些葡萄酒的特点之一是红色水果味,如樱桃等。

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