措利卡乌里(Tsolikouri)

措利卡乌里(Tsolikouri)是格鲁吉亚传统用于甜和半甜葡萄酒的白葡萄品种。在整个国家广泛种植,是格鲁吉亚西部葡萄酒产区中最丰富的品种之一。

格鲁吉亚温暖的气候和充足的阳光使Tsolikouri葡萄自然达到很高的糖分水平,因此产生的葡萄酒比欧洲西部的同类产品更为甜美。

在葡萄园里,Tsolikouri藤生产出中等大小的葡萄串,葡萄皮相对较厚。这对葡萄种植者来说是一个福音,除了大量的收成外,这种厚皮提供了抵抗霉病的能力,因此非常适合西格鲁吉亚潮湿的气候。

Tsolikouri葡萄酒有时被作为单一品种的葡萄酒生产,但更常见的是与其他葡萄品种如Tetra和Tsitska混合。近年来,生产商将该品种制成更干燥的葡萄酒风格,以更符合国际市场需求。这些葡萄酒往往清爽,但酒体丰满。

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