特卢梭(Trousseau)

特卢梭(Trousseau)是一种深色葡萄酒品种,最初产自法国东北部的朱拉地区,但随着时间的推移,它已经传入西班牙西北部和葡萄牙的各个地区。由于这种经历了漫长历史的旅行品种有各种不同的名称,其中最著名的是Bastardo(葡萄牙)、Merenzao和Verdejo Negro(西班牙)。

由Trousseau制成的葡萄酒通常具有深樱桃红色,味道有深红色浆果和其他森林水果的香气。它们也倾向于具有高度的酒精含量,这要归功于Trousseau浆果丰富的天然糖分和相应的高潜在酒精度。

位于法国东部山区的朱拉地区可以称Trousseau为其本土品种之一。该品种是朱拉地区两种本土葡萄之一(另一种是Poulsard),这是阿尔沃亚市的酿酒师特别引以为傲的事实。尽管如此,在朱拉地区的葡萄园中,这种品种正越来越稀少,正在失去对更受欢迎的国际品种Pinot Noir和Chardonnay的竞争力。

在葡萄牙,这种品种最著名的呈现来自马德拉岛,用于制作越来越稀有的Madeira Bastardo葡萄酒。然而,这种品种在该岛上几乎已经灭绝,这也是Bual、Sercial和Terrantez同样如此。

在马德拉岛上,还剩下足够的葡萄藤,使少数生产商每年可以生产少量的巴斯塔多(Madeira Bastardo)。虽然在马德拉岛上的Bastardo葡萄藤可以生产出合理品质的葡萄酒,但收成通常如此之低,以至于种植更健康的品种如Tinta Negra Mole和Verdelho更具盈利性。

在葡萄牙本土,Bastardo在杜罗(Douro)及稍南的Dao和Bairrada地区种植。它是波特酒生产中允许使用的众多品种之一,尽管其葡萄的质量不足以使其成为五种推荐的波特葡萄品种之一。

Trousseau葡萄曾经是西班牙最著名的酒产区之一Rioja葡萄酒的重要组成部分。在这里,它更常被称为Maturana Tinta。19世纪葡萄根瘤蚜虫的侵袭导致大部分Maturana Tinta被灭绝。得益于当地园艺家的共同努力,Trousseau正在逐渐重新确立自己作为该地区受欢迎的品种之一。2007年,Rioja葡萄酒工业的监管官员Consejo Regulador在DOC法律中正式承认了这种品种,并允许将其用于Rioja的红葡萄酒中。

Trousseau经常与同名的Tressot混淆,后者是勃艮第最北部几近灭绝的品种,是Petit Verdot和Duras的天然杂交品种。

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