多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)

多瑞加弗兰卡(Touriga Franca)是葡萄牙杜罗酒区用于波特酒和干红葡萄酒生产的重要黑皮葡萄品种。虽然它的种植面积比Touriga Nacional广泛得多,但是在这两种葡萄中,Touriga Franca的声望较低。

Touriga Franca比Touriga Nacional更具有芳香气息和轻盈的口感,尽管它缺乏足够的浓度和集中力,以使其成为单品种的杰出品种。偶尔,Touriga Franca也被用于生产加强葡萄酒。

它的起源不清楚,而它的名字也会让人误解,因为Touriga Franca并不是一种法国葡萄品种。最有可能的是,Touriga Franca是Touriga Nacional的变异或杂交品种,其另一个亲本可能是Mourisco Tinto(Marufo)。无论哪种情况,Touriga Franca丰富的产量使其成为杜罗葡萄酒中备受青睐的重要组成部分。

在加利福尼亚州,这种品种通常被简称为Touriga,但在澳大利亚,这个缩写表示Touriga Franca的其中一个亲本Touriga Nacional,另一个亲本是Marufo。

尽管在葡萄牙本土,单品种的Touriga Franca葡萄酒并不常见,但在新世界几乎不存在。与Castelão混合的红葡萄酒更为常见。

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