迪莫拉索（Timorasso）是一种古老的皮埃蒙特葡萄品种，20世纪80年代濒临灭绝。它由Vigneti Massa的Walter Massa精心恢复，现在这种黄绿色带皮的Timorasso已经在干白葡萄酒和格拉帕酒生产中得到了复兴。

由Timorasso葡萄制成的葡萄酒往往具有酒体丰满、酸度良好的特点。这是一种芳香型品种，某些例子可以展示出热带水果的味道，而其他葡萄酒则更多地表现出花香味。

它对橡木陈化反应良好，使葡萄酒具有一定的复杂性，并允许它们陈年数年。

Timorasso原产于皮埃蒙特东南部的Colli Tortonesi地区。在此地区，它作为单一品种葡萄酒生产，并且必须占标注葡萄酒的85％以上，剩余部分由Moscato Bianco和Favorita（Vermentino）组成。

这个品种的厚皮可以保护葡萄不受病害和天气的影响。

Colli Tortonesi葡萄酒通常被标记为“Derthona”，这是Tortona镇的传统名称（当地方言），之后Colli Tortonesi DOC以此命名。 Derthona也是Timorasso提出的DOC，这进一步表明这种有趣的葡萄品种因其葡萄酒而受到关注。