罗蒂内拉(Rondinella)

罗蒂内拉(Rondinella)是一种意大利红葡萄品种,最常出现在瓦尔波利切拉(Valpolicella)和巴多利诺(Bardolino)混酿葡萄酒中。Rondinella很少在威尼托地区以外种植,它的主要特点是丰产和可靠的产量。然而,这个特点很少等同于优质葡萄酒,因此Rondinella几乎不作为单一品种的葡萄酒生产。相反,它用于为Corvina基础葡萄酒增添草本香气,并且充实混合酿造。

除了传统的混合做法之外,Corvina还与Rondinella分享着更多的共同点。21世纪初基因组分析确认它是Rondinella的亲本品种。像其亲本一样,Rondinella有着厚实、抗腐性强的外皮,非常适合干燥葡萄的appassimento方法。因此,Rondinella通常用于Recioto和Amarone混酿中。

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