普尼特罗（Pugnitello）是一种古老而罕见的红葡萄品种，原产于意大利北部的托斯卡纳地区。 Pugnitello在意大利语中意为“小拳头”，指的是这种葡萄藤的小而紧密的浆果串，类似于一个拳头。这种耐寒的葡萄品种被遗忘了很多年，但现在通过佛罗伦萨大学和少数当地种植者的努力正在经历一次小规模的复兴。

为了保护托斯卡纳的本土葡萄品种，大学与圣费利切酒庄合作，将约200个品种嫁接、种植并监测在圣费利切的实验性“Vitiarium”葡萄园中，以测试它们是否适合酿酒。那些被认为合适的品种被单独酿制。

Pugnitello与Montepulciano共享表型特征，之前人们认为它们是同一品种，然而，DNA分析证明它们是不同的。

在Pugnitello的情况下，最初的观察表明它产生小串厚皮葡萄，自然产量较低。由于它酿造出色泽浓郁、单宁丰满、酸度适中的葡萄酒，很快就被认为是一个杰出的品种。

在这些实验和Pugnitello于2002年被列入国家葡萄品种登记簿以及第二年获得批准后，托斯卡纳地区的少数生产商种植了这种葡萄，并且现在主要生产IGT Toscana分类下的单一品种葡萄酒。这些葡萄酒颜色深紫红，呈现出甜美和咸香混合的复杂香气，如樱桃和黑莓，同时还有皮革和泥土的味道。 Pugnitello葡萄酒通常带有较充实的口感。