普利托(Plytó)是一种希腊古老的葡萄品种,生长在克里特岛上。与许多希腊本土品种一样,它曾经在那里很有名,但到20世纪末已经逐渐被人们遗忘。
普利托(Plytó)现在已经由葡萄酒制造商Lyrarakis兄弟复兴了这个品种,他们拯救了这个濒临灭绝的品种。兄弟们在高海拔(1300英尺/400米)、低产的葡萄园种植葡萄,酿造出一种味道浓郁的酸性葡萄酒,略带矿物质的口感。常见的味道为青苹果、柠檬和柑橘风味。也可能会探测到一些草药或青草的味道,长久而持久的后味可能稍微苦涩或酸涩。
在葡萄园中,普利托(Plytó)易受霉菌和灰霉病的影响,需要仔细管理。