小奥铭(Petite Arvine)是一种白葡萄品种,主要在瑞士瓦莱州和意大利的瓦莱达奥斯塔地区种植。尚不清楚这个品种究竟起源于哪里,两地的种植者和官员都声称它是自己的。
小奥铭(Petite Arvine)葡萄酒以其清新的酸度和柚子香气为特点。口感上往往带有一丝咸味的矿物质风味。
许多评论家认为小奥铭(Petite Arvine)葡萄酒是瑞士最优秀的葡萄酒之一。风格从干到甜润不等,许多小奥铭(Petite Arvine)葡萄酒可以在短期陈年后更具风味。尽管这种品质非常高,但在瑞士只种植了少量小奥铭(Petite Arvine),并且在意大利的种植量更小。
这种葡萄品种在瓦莱至少已经种植了500年,尽管一些研究人员认为它可能是从意大利甚至法国的萨瓦省引进到该地区的。甚至连Arvine这个名字的起源也存在争议——它可能来自它到达瑞士的路线、一个古罗马葡萄品种,或者是拉丁语中“到达”的单词。
“Petite”前缀最初是为了将其与较低质量的Grosse Arvine葡萄品种区分开来。后者已经不再用于商业酿酒了。
小奥铭(Petite Arvine)早芽晚熟,在葡萄园中有些挑剔。它需要阳光充足、避风的场所,以便其葡萄可以完全成熟,这可能会比Chasselas晚一个月。
它还容易受到霉菌、灰霉病、串珠病和螨虫的影响,需要不太干燥的土地。小奥铭(Petite Arvine)的救星是它相当富有生产力——以及其高质量的葡萄酒。