珍珠(Perle)

珍珠(Perle)是一种粉红色的葡萄品种,是格维尔兹特拉米纳和穆勒-图尔高杂交培育而成。这个品种于1927年在巴伐利亚州葡萄栽培和园艺州立研究所(Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau)进行了杂交。它主要种植在德国的弗兰肯地区,在那里它的迟开芽有助于对抗春霜。

珍珠(Perle)的种植量仍然很低。在德国,它只占据了27公顷(67英亩),其中巴伐利亚州大约有15公顷(27英亩)。

自从上世纪60年代获批作为葡萄种植品种以来,珍珠(Perle)的表现有些平庸,既体现在它生产的葡萄酒中,也体现在种植上的困难之处。

珍珠(Perle)比格维尔兹特拉米纳的香气要差一些,同时容易受到腐烂的影响,这意味着其他更优秀的品种对商业种植者更具吸引力。尽管如此,珍珠(Perle)可以生产出轻盈、美丽的花香型葡萄酒,但这些葡萄酒通常缺乏酸度。

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