纽伯格（Neuburger）是22个被允许用于奥地利高质量葡萄酒生产的分类白葡萄品种之一。它通常在Wachau（其起源地）和Niederösterreich东北部的Thermenregion种植。作为Roter Veltliner和Silvaner的交配后代，随着种植者转向更受尊重的品种，如格吕纳ー维尔特林和雷司令，纽伯格（Neuburger）的流行度已经逐渐下降。

感官特点

纽伯格（Neuburger）葡萄果实小而厚皮，导致葡萄酒具有相当的口感和体韵，并带有辛辣气息。然而，由于缺乏酸度，整体风味可能有些平淡。

葡萄栽培

紧密聚集的浆果使纽伯格（Neuburger）易受灰霉病影响，因此适合用于甜葡萄酒生产。然而，这种藤蔓也容易受到有害真菌疾病的侵害，例如白粉病和霜霉病。

葡萄酒

这种葡萄用于生产各种风格的葡萄酒，从简单的干葡萄酒和半干葡萄酒，到更坚果味、蜂蜜味的甜酒。该品种被允许用于Leithaberg DAC白葡萄酒中。

此外，在捷克共和国也可以找到这种葡萄，但数量较少。