马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)

马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)是一种备受推崇的深色葡萄品种,主要生长于西西里岛埃特纳火山斜坡上。它的葡萄酒在过去十年中急剧流行起来,往往反映其周围环境,产生紧致、新鲜的红葡萄酒,具有水果、草本香味,出色的矿物质和泥土气息。马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)的葡萄酒通常有着类似Barolo和勃艮第贵族酒的香气。

这个品种的名称来自于埃特纳火山和海岸之间的Mascali平原,人们认为它起源于那里 - 一小部分老藤比1880年代的葡萄根瘤蚜疫情还要早。前缀Nerello指的是葡萄的黑色,Nerello Cappuccio也共享了这个名称,成为马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)最常见的混合伴侣。这两种葡萄都被用于Etna DOC葡萄酒中,马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)占据了混合酒大部分比例,并且远远超过Nerello Cappuccio的种植面积。

埃特纳火山的极其多变的火山土壤,加上高达1000米(3280英尺)的海拔高度 - 欧洲一些最高的葡萄园之一 - 有助于生产出具有极大个性和复杂性的葡萄酒,并且没有低海拔时西西里红葡萄酒常见的过重感。马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)是一种迟熟的品种,大部分藤蔓都采用传统的灌木训练方法进行培植,在这种风土中表现良好。

马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)葡萄藤还主导着附近的法罗(Faro)DOC,环绕着墨西拿港口城市。位于城市上方的山丘上,这里的葡萄园也达到了令人印象深刻的高度,虽然并不像埃特纳那样令人眼花缭乱。

除了前面提到的两个DOC,马斯卡斯奈莱洛(Nerello Mascalese)也被用于一系列Sicilia IGT混合酒中,通常与岛上主要的Nero d'Avola葡萄品种混合使用。这些葡萄酒大多为红色,但也会酿造出玫瑰红葡萄酒(rosato)。在墨西拿海峡对面的卡拉布里亚地区,Lamezia、Sant'Anna di Isola Capo Rizzuto和Savuto DOC允许将该品种用于各自的混合饮料中。

最近的DNA测试证实,该品种是意大利著名的桑娇维塞(Sangiovese)葡萄品种和曼托尼科白葡萄(Mantonico Bianco)的后代。

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