那思塔(Nascetta)

根据洛伦佐·法廷尼(Lorenzo Fantini)在他1879年的著作《库内奥省的酒类生产和葡萄栽培学》中所说,Nascetta是“一个趋向于艺术的精致葡萄品种”。然而,在19世纪,尽管诺维洛(Novello)(这个品种的发源地)的葡萄栽培者欣赏这个白葡萄品种的优质特性,但他们很快转向了为数量服务的策略。

尽管这个品种具有感官吸引力,但在20世纪,那思塔葡萄藤被系统地嫁接或重新种植,被更具盈利能力、高产量的品种所取代。根据著名的那思塔标志者埃尔维罗·科诺(Elviro Cogno)所说,那思塔藤难以栽培,产量不可预测,从产量丰富到稀少都有可能出现。

然而,品质始终是那思塔的强项,它可以产出芳香浓郁的葡萄酒,带有类似于麝香葡萄的花香特质以及更成熟的热带水果香气。它还具有清新的口感,带有苹果风味和柑橘和蜂蜜的味道。

总的来说,那思塔葡萄酒具有难以忽视的表现力。在一个内比奥罗(Nebbiolo)是红葡萄酒无可争议的国王的地区,如果那思塔(更为人所知)可能成为该地区最好的白葡萄品种的未来竞争者。

这个品种在上世纪90年代中期被一群诺维洛的葡萄酒生产商(包括科诺)重新振兴。它于2002年正式被列入朗格(Langhe)DOC标志,并在2010年获得了自己的DOC子区域“那思塔/Nas-cëtta del Comune di Novello”。

最初认为它与纳斯科(Nasco)有关,后者是一种撒丁岛(Sardinia)的品种,因此以它命名。然而,这种假设已经被证明是错误的。

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