黑露迪(Mavrud)

黑露迪(Mavrud)(或希腊语中称为Mavroudi)是一种源自保加利亚的黑皮葡萄品种。它的确切来源被普遍认为是阿森诺夫格勒德,这是保加利亚南部特拉基亚山谷的一个地区。

低产、成熟较晚的葡萄藤生产小巧、几乎黑色、皮厚的葡萄。这种葡萄的名称来源于希腊语mavro,意思是黑色,这很恰当,因为它所生产的葡萄酒通常呈墨水般的颜色。它还具有明显的丹宁和优秀的酸度,在口感上有丰富的炖水果味道,使其具有甘油质感。它还具有草药特性,使葡萄酒具有药用风味。它绝对不缺乏个性。

以纯黑露迪(Mavrud)的形式很难获得。在保加利亚,人们更喜欢种植易识别的赤霞珠和梅洛葡萄,而在希腊,它主要与Agiorgitiko、Limnio和Mavrotragano等品种混合使用。

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