白马图拉纳(Maturana Blanca)

白马图拉纳(Maturana Blanca)是一种不太常见的浅色葡萄品种,种植于西班牙里奥哈(Rioja)地区。它用于制作高酒精度的复杂白葡萄酒,但不幸的是,在该地区,它只能排在Verdejo和Viura之后。白马图拉纳(Maturana Blanca)葡萄酒通常呈轻盈口感,酸度高,口味介于柑橘和更具异国情调的木瓜果实口感之间。

这个品种有着特殊之处,是里奥哈最早被提及的品种之一,早在1622年就出现在文本中。尽管如此,白马图拉纳(Maturana Blanca)已经输给了该地区其他白葡萄品种,因为人们认为它较为低劣。当地生产商对这一观点提出了质疑,然而,尽管种植量仍然微不足道,但正在逐渐增加。这个品种可能是Maturana Tinta(也称为Trousseau)的浅色变异。

白马图拉纳(Maturana Blanca)成熟迅速,尽管其名称来自晚熟的Maturana Tinta。其浆果具有较高的酸度,可很好地转化为葡萄酒。不幸的是,这种葡萄也很容易受到贝利氏菌簇腐病的影响。在酒厂需要特别注意,因为白马图拉纳(Maturana Blanca)葡萄酒可能会达到高酒精度。

白马图拉纳(Maturana Blanca)很少单独用于酿造葡萄酒,尽管已经有一些样例出现在市场上并获得了好评。

版权声明
微醺百科的词条系由微醺百科团队、以及热心网友创建、编辑和维护,如您发现词条内容不准确或不完善,欢迎您联系我们编辑和修正;如您发现词条内容涉嫌侵权,请通过service@vgao.net 与我们联系,我们将按照相关法律规定及时处理。
未经许可,禁止商业网站等复制、抓取微醺百科内容;合理使用者,请注明来源于微醺网(https://www.winecen.com)。