古维欧(Gouveio)是一种白葡萄品种,分布在葡萄牙各个地区,最显著的是杜罗河谷以及最近在阿连特茹。它用于制作干白葡萄酒(通常作为混合物)以及白色波特酒的配料。虽然长期以来被错认为只是一个另一种葡萄品种的同义词(在这种情况下是Verdelho),但古维欧(Gouveio)证明了它是一种独立的品种。
古维欧(Gouveio)葡萄生产新鲜、活力四射的葡萄酒,具有良好的酸度和充足的酒体。其主要香气为柑橘类(从较凉爽的产区中,青柠檬味道尤为突出),并伴随着微妙的石果香气和偶尔的茴香味道。它可以在瓶中陈年。
这个品种相对早熟,产量丰富,中等大小的紧密串联的小黄绿色葡萄成串。由于对白粉病等真菌疾病敏感,古维欧(Gouveio)只能在温暖、干燥、通风良好的地方生长,这就解释了为什么它主要分布在葡萄牙内陆的大陆性地区。