黑佳拉（Garanoir）是来自瑞士日内瓦湖畔的红葡萄品种。就像常见的混酿伙伴Gamaret一样，它的选育始于1970年，也是通过将Gamay与Reichensteiner杂交而得到。

在香气方面，黑佳拉（Garanoir）葡萄酒与Pinot Noir葡萄酒非常相似。然而，黑佳拉（Garanoir）缺少Pinot Noir的酸度，因此最适合在较冷的葡萄园中种植。

在较冷的条件下，葡萄可以缓慢而稳定地成熟，而不会失去太多的酸度。在较暖的场所或季节，黑佳拉（Garanoir）葡萄酒通常会有浓郁的果味香气，但最终缺乏必要的单宁和酸度结构来支持这些特点。

黑佳拉（Garanoir）是在普利（洛桑市的一个东部郊区）的一个研究中心创造的，该研究中心现在是瑞士联邦“Agroscope Changins-Wädenswil”研究小组的一部分。这个品种的苗圃名称有些不起眼，叫做Pully B-28，是一个早熟的品种，不仅生长势旺盛，产量慷慨，而且对于灰霉病、白粉病和霜霉病有很强的抵抗力。

黑佳拉（Garanoir）是由André Jacquinet杂交而成的，他还创造了Diolinoir（Robin Noir x Pinot Noir）和黑佳拉（Garanoir）的姐妹品种Pully B-13（更为人所知的是Gamaret），它也是Gamay x Reichensteiner。

黑佳拉（Garanoir）最受欢迎的混酿伙伴之一是其兄弟品种Gamaret，常用于弥补其结构较差的缺陷。尽管将具有相同血统的两个品种混合在一起似乎有些多余，但黑佳拉（Garanoir）和Gamaret之间微妙的结构差异确实使得这种混搭值得尝试。

黑佳拉（Garanoir）在瑞士的各个地区都可以找到，但遥遥领先的生长面积是瑞士西南部的沃州和瓦莱州。少量黑佳拉（Garanoir）已经在德国、英国、加拿大和美国种植。