法兰娜(Falanghina)

法兰娜(Falanghina)是一种古老的意大利白葡萄品种,据说源于希腊。也有人说法兰娜(Falanghina)是法勒尼亚(Falernian)葡萄酒背后的品种,法勒尼亚是罗马古代最著名的葡萄酒,也是Falerno del Massico的灵感来源。自世纪之交以来,对法兰娜(Falanghina)的兴趣出现了复兴,现在有一个运动正在恢复这个曾经备受推崇的葡萄品种的声誉。

大多数法兰娜(Falanghina)生长在意大利南部的坎帕尼亚地区。这些葡萄藤在维苏威火山周围多孔的火山土壤和温暖的地中海气候下茁壮生长。葡萄浆果呈黄色皮肤,并覆盖着一层薄薄的保护性蜡。

作为一款葡萄酒,法兰娜(Falanghina)可能带有轻微的松树香味,但更以其柑橘花香闻名,特别是苦橙。在口感上,它通常展现出经典的苹果和梨子风味,取决于生长地点,还带有辛辣或矿物质的味道。

尽管越来越时尚,但法兰娜(Falanghina)在坎帕尼亚州外的种植仍然很少。在普利亚和阿布鲁佐有一些种植,但目前还没有国际生产。法兰娜(Falanghina)经常与其他土生土长的意大利品种混合在一起,或者作为甜型passito葡萄酒生产,但这种有趣的葡萄品种的单品表达正在变得更加流行。

至少有两个亚品种法兰娜(Falanghina) Flegrea和法兰娜(Falanghina) Beneventana,它们具有略微不同的感官特性。虽然它们经常一起混合并标记为通用的法兰娜(Falanghina)。最知名的生产区位于那不勒斯以北。请参见Falerno del Massico和Sannio。

 

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