艾斯帕德罗(Espadeiro)是一种深色葡萄品种,用于在葡萄牙北部的Vinho Verde地区生产干红和玫瑰葡萄酒。在向北跨越西班牙边境,艾斯帕德罗(Espadeiro)也被用于在Rias Baixas生产混合和单品红葡萄酒。这些葡萄酒往往呈现轻盈的特点,最好在它们年轻时饮用。
Vinho Verde的玫瑰葡萄酒具有与制作北葡萄牙白葡萄酒相同的冒泡特性,这是由于在酿造过程中保留了二氧化碳,已成为Vinho Verde葡萄酒的一个重要特征。
艾斯帕德罗(Espadeiro)还有许多亚品种,如艾斯帕德罗(Espadeiro) Tinto和艾斯帕德罗(Espadeiro) Mole等。在葡萄牙南部,艾斯帕德罗(Espadeiro)的名称指的是完全不同的葡萄品种 - Tinta Amarela(Trincadeira)。