埃吉多拉(Egiodola)

埃吉多拉(Egiodola)是一种深色葡萄品种,用于在法国西南部生产红葡萄酒和玫瑰葡萄酒。这是一种稀有品种,最常与Fer Servadou和Syrah混合使用,它赋予酒深沉的颜色和相当多的单宁。在地区IGP的标签下有少量的单品种酒例子存在,并且巴西的生产商也在尝试使用这种品种。

最初认为埃吉多拉(Egiodola)是1954年在波尔多的法国国家农业研究所(INRA)由葡萄研究员皮埃尔·马塞尔·德基蒂(Pierre Marcel Durquety)通过Fer Servadou 和 Abouriou杂交而产生的结果。然而,最近的DNA分析表明它的真正亲本是Abouriou和Tinta Negra Mole。

埃吉多拉(Egiodola)很少被列入法国AOC / AOP葡萄酒批准品种的列表,但可以在更广泛的IGP类别中找到,例如Côtes de Gascogne,Coteaux de Narbonne(这个地区延伸到朗格多克-鲁西永大区的埃罗省)和Aude。

这个品种的名字在巴斯克语中意为“纯血”,这是对其酒的深沉、血红色的颜色的一个参照。

埃吉多拉(Egiodola)富含多酚,这意味着其产生的葡萄酒具有严重(有时过度)的单宁,因此可以用作混合品种。这些单宁赋予该品种良好的陈年潜力,尽管这将取决于葡萄酒的整体平衡。

埃吉多拉(Egiodola)还以其愉悦的乡村特质和李子和黑莓的味道而闻名。也有一些玫瑰葡萄酒是用这个品种制成的,呈现出轻盈的红色浆果的味道。

良好的抗病性使得埃吉多拉(Egiodola)传播到巴西,因为该国的葡萄酒行业正在寻找与乌拉圭的Tannat或阿根廷的Malbec相同传统的旗舰葡萄品种。西班牙和瑞士也有小规模的种植。

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