杜拉斯(Duras)

杜拉斯(Duras)是一种古老的葡萄品种,据认为在2000多年前由罗马人引入法国。如今,它只在法国西南部种植,尤其是在Gaillac周围,生产出色、酒体结构紧实、色泽浓郁和酒精含量高的红葡萄酒。典型的杜拉斯(Duras)葡萄酒通常是具有黑色水果、干草、新鲜胡椒和一丝烟熏香气的强壮、质朴、酒体饱满的红葡萄酒。可以说它是法国西南部地区的典型葡萄酒,仅次于Madiran基于Tannat的红葡萄酒。

杜拉斯(Duras)这个名字来自法语中“硬”的意思。这不是指葡萄酒(尽管这些可能相对较深沉、难以理解),而是该品种木材的坚固性。杜拉斯(Duras)品种与Cotes de 杜拉斯(Duras)葡萄酒毫无关联,也没有使用。

该品种总共覆盖了约2400英亩(1000公顷)的种植面积,几乎全部位于塔恩省,在Gaillac的红葡萄酒中发挥着重要作用。在相邻的阿韦龙省也有一些种植,用于生产Estaing和Cotes de Millau这些鲜为人知的葡萄酒。

杜拉斯(Duras)只偶尔用于生产单一品种葡萄酒。它最常见的应用是与Fer Servadou和Syrah混酿,通常混合使用;杜拉斯(Duras)-Fer-Syrah是Gaillac经典的葡萄酒混酿。这三个品种共同组成了任何Gaillac红葡萄酒或玫瑰葡萄酒至少60%的比例。

在20世纪中期的战后年代,大面积的杜拉斯(Duras)葡萄树被拔除,换成了来自波尔多更时尚的品种。到1960年代,仅剩下约240英亩(100公顷)的杜拉斯(Duras)葡萄树。幸运的是,在20世纪70年代,包括当地英雄罗伯特·普拉杰尔在内的Gaillac葡萄酒种植者联合起来保护该品种的未来,现在它的前景明显更加光明。

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