德比娜（Debina）是一种白葡萄品种，与希腊西北部Zitsa山区紧密相关。在那里，它被用于生产干、半甜和起泡酒，所有这些酒都必须是单品种。

半起泡和起泡酒是Zitsa最常见的风格，这种酒口感清新细腻，带有苹果的味道。随着希腊葡萄酒在国际市场上越来越时尚，该地区正获得认可。

气候和葡萄栽培

由于种植海拔高且经常在陡峭的葡萄园中种植，德比娜（Debina）自然达到了高水平的酸度，使其成为制作起泡酒的完美选择。邻近的阿尔巴尼亚也种植少量德比娜（Debina），但该酒很少出口，通常只在国内消费。

生产

该品种容易氧化，这在历史上限制了其葡萄酒销售范围仅局限于当地市场。但现代的酿酒、瓶装和运输技术已经让它们获得了更广泛的受众。