鸽笼白(Colombard)是世界上最著名的混合葡萄之一，最著名的用途是与乌尼布兰(Ugni Blanc)和福勒布朗什(Folle Blanche)一起用于生产干邑(Cognac)和阿玛尼亚克酒(Armagnac)。它以其中性而著称，非常适合这个目的，尽管在过去的几十年里，它已经被用于制作轻盈清爽的白葡萄酒，无论是在法国西南部还是在新世界地区，如加利福尼亚和南非。

尽管鸽笼白(Colombard)相对鲜为人知，但它是法国种植最多的白葡萄品种之一，尤其在西海岸沿线占据了大片土地。然而随着时间的推移，这种情况已经显著减少：许多葡萄藤在20世纪70年代被拔除，为其他更流行的品种让路。当时，鸽笼白(Colombard)主要用于白兰地的生产，许多生产商认为乌尼布兰更具吸引力。

最近，法国生产商从加利福尼亚州学习，那里的勇敢的葡萄园主开始使用鸽笼白(Colombard)来制作新鲜的白葡萄酒。由于该葡萄品种具有在炎热干燥的环境中保持酸度的能力，因此在中央山谷（以及德克萨斯州）非常有用。这些相对简单的葡萄酒的成功使得鸽笼白(Colombard)在南部法国的运气逐渐好转，许多清爽的白葡萄酒例如将香格里拉葡萄与之搭配，开始以IGP Cotes de Gascogne的名义出现。

鸽笼白(Colombard)也种植在南非，被称为科隆巴(Colombar)。其中许多用于白兰地的生产，但与加利福尼亚一样，它也用于制作散装酒。澳大利亚采用了这个品种，甚至有一些有趣的泰国和以色列的鸽笼白(Colombard)葡萄酒，尽管这些葡萄酒并不普及。