可可西欧拉（可可西欧拉）是一种来自意大利南部东海岸的葡萄品种，具体来说是阿布鲁佐和北普利亚地区。它是一种绿皮葡萄，产生带有明显酸度和草本、香草味的稻草色葡萄酒，类似于Sauvignon Blanc。

尽管由于其产生平衡的葡萄酒的能力而传统上被用作混合葡萄，但现在可可西欧拉（可可西欧拉）越来越多地出现在纯品种葡萄酒中，这些葡萄酒在阿布鲁佐的各种IGT（原产地名称）标签下生产和销售。该地区的Colli Aprutini和Colline Teatine IGT可能是寻找纯可可西欧拉（可可西欧拉）葡萄酒的最佳场所，尽管该品种最近已获准在整个阿布鲁佐DOC的单一品种葡萄酒中使用。

作为混合组分，可可西欧拉（可可西欧拉）的名称传统上未被列在标签上（欧洲葡萄酒标签的传统），这有助于解释它相对不知名的原因。它最重要的混合伴侣是Trebbiano，在Trebbiano d'Abruzzo葡萄酒中发挥着重要作用。

可可西欧拉（可可西欧拉）的起源尚未得到证实，但有人认为该品种可能是阿布鲁佐Chieti省的小镇Rocca San Giovanni的本土品种。在本世纪之交，该品种在全球的葡萄园总面积不到2,475英亩（1,000公顷）。