切萨内赛（Cesanese）是一种用于生产意大利拉齐奥葡萄酒区红葡萄酒的葡萄品种。它主要用于生产具有明亮水果特征和一些泥土气息的红葡萄酒，并被许多人认为是拉齐奥最有趣的葡萄品种之一。

切萨内赛（Cesanese）覆盖了罗马以南的大部分丘陵地带，高高的山坡俯瞰着下面的Sacco和Aniene河谷。这种葡萄品种有两种不同类型 - 大浆果的切萨内赛（Cesanese） Comune和较少见的切萨内赛（Cesanese） di Affile。这两者都出现在切萨内赛（Cesanese） del Piglio DOCG葡萄酒和切萨内赛（Cesanese） di Olevano Romano DOC葡萄酒中，而切萨内赛（Cesanese） di Affile（被认为是两者中更高级的）则有自己的切萨内赛（Cesanese） di Affile DOC称号。

虽然近来该品种引起了一些关注（遵循“重新发现”高质量土著品种的全球趋势），但切萨内赛（Cesanese）可能最为人所知的是它在葡萄园中带来的挑战。即使在罗马周围阳光充足的气候下，葡萄也成熟得非常晚。在某些情况下，葡萄无法达到完全的酚成熟度，并且由此产生的稀薄、水味的葡萄酒并不能展现切萨内赛（Cesanese）的最佳品质。

然而，当制作得当时，切萨内赛（Cesanese）可以展现出丰富、成熟的樱桃风味，带有一些花香特征，有时还带有一点红辣椒味。这种葡萄酒酒体中等，单宁柔和，最好少用橡木桶，太多会令人压抑。

切萨内赛（Cesanese） Comune是两种藤蔓中更大的浆果葡萄，略微更为强壮，对真菌感染和其他葡萄园害虫具有更高的抵抗力。可能正是因为这个原因，它的种植面积一直保持稳定，而切萨内赛（Cesanese） di Affile的种植面积不断下降，现在不到3,000英亩（1,250公顷）。

尽管拉齐奥无疑是这种品种的精神家园，但它在意大利的其他几个地区也有种植，尤其是在托斯卡纳和翁布里亚。