布伦福卡(Brun Fourca)

布伦福卡(Brun Fourca)是一种古老的红葡萄品种,与法国南部普罗旺斯地区微小的帕勒特产区的葡萄酒有关。它被允许作为帕勒特的玫瑰和红葡萄酒中的次要成分,与主导的歌海娜,西拉,穆尔维德和桑索品种共同出现。

这种品种在葡萄园里具有挑战性:它对白粉病和灰霉病都很敏感,而且成熟时常常会有浆果脱落。这个因素,再加上它相对平淡的风味特点,导致了过去一个世纪以来种植面积显著减少,只剩下了少数几英亩的布伦福卡葡萄藤。

有人推测布伦福卡很可能与库奈丝(Counoise)是同一个品种,后者最显著的名声在于其包含在著名复杂的尚图夫-杜巴夫葡萄酒混合物中。两种品种之间的关系尚未通过任何科学手段得到确认。

版权声明
微醺百科的词条系由微醺百科团队、以及热心网友创建、编辑和维护,如您发现词条内容不准确或不完善,欢迎您联系我们编辑和修正;如您发现词条内容涉嫌侵权,请通过service@vgao.net 与我们联系,我们将按照相关法律规定及时处理。
未经许可,禁止商业网站等复制、抓取微醺百科内容;合理使用者,请注明来源于微醺网(https://www.winecen.com)。